Vörösvári majális – ünnepi nyitva tartás 2018. 04.30-05.03.
- 30. Hétfő – Zárva
- 01. Kedd – Zárva
- 02. Szerda – Zárva
Nyitás: 05. 03. Csütörtök 8.00 óra!
A „Spájz” a Könyvtárban
A Pilisvörösvári Városi Könyvtár vendége volt április ötödikén Saly Noémi író, irodalom- és Budapest-történész, muzeológus, pedagógus. Amennyiben az olvasónak ismerős a név, az nem véletlen, hiszen találkozhat vele rádió és tévéműsorok szereplőjeként, műfordítóként, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tárlatvezetőként, lehetett tanára középiskolában és a Szegedi Tudományegyetemen, ismerheti fordításait, olvashatta könyveit, esszéit, és cikkeit. Utóbbiak közül példának okáért, a Magyar Konyhában megjelent receptjeit, az általa indított, és keresztelt Spájz című rovatban.
A Spájz cikkeiből 2017-ben könyv született, ez a metamorfózis adta a jó hangulatú, a nézők aktív részvételével zajló író-olvasó találkozó apropóját. A befőzés technika és egyben életmód. A „Spájz” 85 receptet ad közre a szerzőre jellemző ízes pesti polgári nyelvezettel, öntömjén illatától mentesen, kis plusz információkkal fűszerezve, csodák ígérete helyett egyszerűen nagyszerű hétköznapi praktikákat mutatva, amiket akár nagyanyáinktól is tanulhattunk volna. Szerencsés esetben talán tanultuk is, de akár új, akár csak ismerős számunkra, amit leírt, mindenképpen ízeket és gondolatokat ébreszt az olvasóban. Mesélő receptjei felkeltik az emlékeink közt szunnyadó régi családi ebédeket, inspirál, hogy adjuk tovább barátainknak, gyerekeinknek, mindenkinek, aki csak fogékony lehet erre. Ahogyan ezt Saly Noémi teszi a „Spájz”-al.
Szerencsés időben tisztelte meg a könyvtárat látogatásával, mert ahogy bevezetőjében írja: ”A kötet receptjei az eltehető dolgok természet adta sorrendjét követik…”. Azok számára pedig, akik kedvet kaptak a könyvet olvasva, vagy a szerzőt hallgatva, a tavasz érkeztével itt a lehetőség, hogy a közreadott ötleteket már idén saját konyhájukban valóra válthassák.
A-.tól, Z-ig, medvehagymától a déligyümölcsökig, ki-ki saját spájzát gazdagítva.
Dojcsák Tibor
Új könyvek
Új könyvek
